Kikärtssalladsmacka

Om receptet

Se det här som din nya favoritsmörgåsröra – den har de klassiska smakerna från dina favoritsallader på delin, fast helt växtbaserad. Den här kikärtssalladen träffar alla rätt toner med flagiga, mosade kikärter, knapriga grönsaker och smakrik saltgurka, allt sammanhållet av vår krämiga och fräschaJust Mayo. Som med all tonfiskssallad är det kvaliteten på den veganska mayon som gör den riktiga skillnaden. Och Just Mayo smakar inte bara fantastiskt – den är kolesterolfri, äggfri och växtbaserad.

Lasta den här salladen på ditt favoritbröd med knaprig sallad och saftiga tomater, fyll den i ett pitabröd eller servera den över bladsallad. Eller, om suget efter ett salt snacks slår till, stilla det med något näringsrikt genom att skopa upp en tugga av salladen med ett tortillachips. Gör en dubbel sats på söndagen, så har du snabba, proteinrika luncher klara för veckan. Oavsett om du letar efter enkla veganska lunchidéer eller bara älskar en riktigt bra smörgås är den här ”tonfisk”-salladen klar på 15 minuter eller mindre. För fler kreativa sätt att använda Just Mayo och enkla växtbaserade måltider, kolla in vårKokbokssida.