Crêpes
Ger 6 Crêpes
- 1/3 cup Just Egg
- 1 ½ koppar Mjölk (vi använde macadamiamjölk)
- 1 cup Mjöl
- 2 matsked Socker
- ¼ tesked Salt
- 2 matsked smält smör
- Smör eller olja till pannan
Särskild utrustning
Mixer
Non-stick-stekpanna
Stekspade
01 / 03
Mixa smeten
Lägg alla ingredienser (utom det smälta smöret) i en mixer och mixa tills smeten är slät. Tillsätt det smälta smöret och mixa ytterligare 15 till 30 sekunder. Späd med lite mer mjölk om det behövs.
02 / 03
Värm pannan
Värm en stor non-stick-panna på medelvärme och smörj den lätt med smör eller olja. Häll i den mängd crêpesmet du vill ha och vicka på pannan för att fördela smeten tunt och jämnt.
03 / 03
Vänd försiktigt
Låt den första sidan gräddas 1 till 2 minuter, tills ytan inte längre glänser och stelnar. Använd en stor, tunn stekspade för att försiktigt vända crêpen och grädda den andra sidan i ungefär 1 minut till, tills den fått lite färg. Lägg upp på en tallrik och servera varm.
Vi skickar riktigt bra mejl.
Anmäl dig nedan.