Svårighetsgrad

Nybörjare

Tillagningstid

20 min

French toast

Blåbär och jordgubbar
Krämig, fluffig french toast med en gnutta vanilj och kanel.

Om det här receptet

Knappt någon doft är så lockande som gyllenbrun, fluffig french toast, direkt ur pannan och översköljd med riktig lönnsirap, florsocker, blåbär, hallon eller annan färsk frukt. Testa det här receptet och fyll ditt kök med den söta doften.

Att göra den här frukostklassikern går supersnabbt: du behöver bara vispa ihop Just Egg med växtbaserad mjölk (mandelmjölk, kokosmjölk, sojamjölk, havremjölk) och doppa lite bröd i den. Den här french toasten smakar bäst med baguette eller brioche, men ärligt talat kan du ta vilket bröd du har hemma: formfranska, ciabatta, fullkornsbröd, challah, surdeg – till och med glutenfritt bröd.

Med Just Egg gör du enkelt nyttigare, veganska frukost- och brunchrätter som den här french toasten eller andra brunchklassiker som Eggs Benedict eller frittatas. Det innehåller inget kolesterol eller mättat fett och ger 5 g växtbaserat protein per portion. Så om du vill äta fler växtbaserade måltider eller lever veganskt eller vegetariskt, starta dagen med den allra bästa french toasten eller en av våra kostnadsfria recepten. De är jättegoda och enkla att göra. Och eftersom Just Egg är så mångsidigt behöver du aldrig mer ha malda linfrön eller andra krångliga ingredienser hemma.

Portioner 4

  • 8 skivor fast bröd, som baguette eller brioche (helst från gårdagen / torrt)
  • 2 msk Socker
  • 1 tsk Vaniljextrakt
  • 1 tsk kanel
  • 1 cup Just Egg
  • ½ cup växtbaserad mjölk (mandelcreamer är vår favorit här)
  • Kokosolja eller veganskt smör
  • Dina favorittoppings (lönnsirap, bär, florsocker ...)

Utrustning

  • Bred, flat skål

  • Stekpanna

  • Stekspade

01 / 04

Torka brödet

Om ditt bröd inte är torrt lägger du det på en bakplåt över natten för att torka, eller gräddar det i 10 till 20 minuter i 150 °C i ugnen tills det är fast och torrt. Gammalt eller torkat bröd suger upp äggblandningen bättre och gör att din french toast inte blir blöt.

02 / 04

Vispa blandningen

Vispa ihop Just Egg, socker, vanilj, kanel och mjölk i en bred, flat skål.

03 / 04

Blötlägg brödet

Blötlägg brödskivorna i blandningen i 15 till 30 minuter och vänd dem halvvägs.

04 / 04

Stek rosten

Värm en non-stick-panna på medellåg värme och pensla den lätt med kokosolja eller veganskt smör. Ta upp varje brödskiva ur skålen med en gaffel eller tång och låt överflödig blandning rinna av. Stek varje skiva ca 2 minuter på varje sida, tills den är gyllenbrun. Servera direkt med dina favorittoppings.

Spara på Pinterest
Ikon: anmälan till nyhetsbrevet

Vi skickar riktigt bra mejl.

Anmäl dig nedan.

Cookies

Vi använder cookies för att anpassa din upplevelse. Vi delar insikter med våra partner inom sociala medier, annonsering och analys.

Mer information