French toast
Portioner 4
- 8 skivor fast bröd, som baguette eller brioche (helst från gårdagen / torrt)
- 2 msk Socker
- 1 tsk Vaniljextrakt
- 1 tsk kanel
- 1 cup Just Egg
- ½ cup växtbaserad mjölk (mandelcreamer är vår favorit här)
- Kokosolja eller veganskt smör
- Dina favorittoppings (lönnsirap, bär, florsocker ...)
Utrustning
01 / 04
Torka brödet
Om ditt bröd inte är torrt lägger du det på en bakplåt över natten för att torka, eller gräddar det i 10 till 20 minuter i 150 °C i ugnen tills det är fast och torrt. Gammalt eller torkat bröd suger upp äggblandningen bättre och gör att din french toast inte blir blöt.
02 / 04
Vispa blandningen
Vispa ihop Just Egg, socker, vanilj, kanel och mjölk i en bred, flat skål.
03 / 04
Blötlägg brödet
Blötlägg brödskivorna i blandningen i 15 till 30 minuter och vänd dem halvvägs.
04 / 04
Stek rosten
Värm en non-stick-panna på medellåg värme och pensla den lätt med kokosolja eller veganskt smör. Ta upp varje brödskiva ur skålen med en gaffel eller tång och låt överflödig blandning rinna av. Stek varje skiva ca 2 minuter på varje sida, tills den är gyllenbrun. Servera direkt med dina favorittoppings.
Upptäck mer
Vi skickar riktigt bra mejl.
Anmäl dig nedan.






